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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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昨日は外食でしたので セーブを・・・・

したかった(;´・ω・)

塩分が・・・・・できておりませんでした。



朝食
 アボガドトースト
昼食
 中華丼
 ブルボン くだものいっぱいゼリーミックス
 やわらかおかき 砂糖しょうゆ味
夕食
 がごめカレーうどん
 春巻き
 ブイヨンスープ
おやつ
 たんぱく調整 えび風味スナック
 グリコ たんぱく調整ビスコ 抹茶

一日の合計
エネルギー 1,682Kcal
たんぱく質 12.9g
食塩相当量 6.2g



明日からは通常通りの 食事予定です。

帰宅後油断していて パンを焼くタイミングを逃してしまいました。
明日の朝食は 冷たいおうどんにしようかなぁ?
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KALDIクミンドレッシングを買ってみました♪
クミンが大好きなので 低たんぱくの豆腐にかけて早速食べてみました!



朝食
 サルサアボガドチーズトースト
昼食
 がごめdeつるつるうどん
 さくらんぼ
夕食
 焼肉どんぶり
 冷ややっこ(クミンドレッシング)
 チキンスープ
一日の合計
エネルギー 1,468Kcal
たんぱく質 17.2g
食塩相当量 4.9g



今日は 少量ですが梅シロップを作りました。

梅を525g氷砂糖525gで作りました。
先日 テレビではお酢を入れてましたが 今日はスタンダートそしてシンプルに梅と砂糖だけにしました。

今からできるのが楽しみ♪

そして 計算方法がわからないまま作ってしまったので 今度栄養指導の時に聞いてみよっと~
今日も 抹茶と和菓子が予定外でした。
サルサソースを使ったホットサンドが今度はツボに!
前日に 合わせるだけでフレッシュサルサソースができるからお手軽ぅ お値打ちトマトを買ってきたので暫く続きます(;´・ω・)



朝食
 サルサアボガドチーズトースト
昼食
 焼肉どんぶり
夕食
 餃子
 ごはん
 春巻き
おやつ
 和菓子(紫陽花)
 抹茶


一日の合計
エネルギー 1,610Kcal
たんぱく質 21.3g
食塩相当量 3.1g



今日は お天気もよくお庭を見ながらのお茶に癒されました♪

腎不全患者が使っていいのかわかりませんが 最近ふくらはぎのマッサージ器を買いました。

使うとやっぱり楽なんですけどねぇ~・・・どうなのかな?(謎)
今日は 抹茶と和菓子が予定外でした。



朝食
 ハムとチーズのトースト
昼食
 ハンバーグ弁当
 すいか
 みかん
夕食
 ラーメン
 春巻き
 梅酒
おやつ
 ラブレ
 たんぱく調整ビスコ
 和菓子(紫陽花)
 抹茶

一日の合計
エネルギー 1,602Kcal
たんぱく質 18.6g
食塩相当量 3.9g



今日は サルサソースを仕込んでおきました!
明日の朝が楽しみ^-^
でも 夕飯に食べようかな・・・ 迷う~
昨日 送別会がありました。
控えるつもりが 想定よりも食べてしまったので 今日は控えめに・・・

でも! エネルギーが多くなっちゃった(;´・ω・)



朝食
 キャベツトースト
昼食
 冷やし中華
 杏仁寒天
夕食
 ミートソース
おやつ
 ラブレ
 たんぱく調整ビスコ
 たんぱく調整えび風味スナック
 せんべい
 ブッセ

一日の合計
エネルギー 2,048Kcal
たんぱく質 13.3g
食塩相当量 3.6g



今日で パンが終わったので 今焼いてます^^

先日 早焼きで焼いてみましたが 十分に膨らんでいたので 京も早焼きです!

明日の朝食もパンです♪
今日から雨が続くようです。

気になるイベントが・・・
徳川美術館で ジャパンデザインをやってます。
行きたいなぁ・・・



朝食
 目玉焼きトースト
昼食
 冷やし中華
 杏仁寒天
夕食
 カレーうどん
おやつ
 ラブレ
 茸のまんま(わさび)

一日の合計
エネルギー 1,730Kcal
たんぱく質 17.3g
食塩相当量 4.9g



明日は送別会がありますので 食事記録はお休みです~

お天気がいいといいなぁ
今日からまた一週間が始まりました。




朝食
 アボカドチーズトースト
 りんご
昼食
 冷やし中華
 りんご
夕食
 ラーメン
おやつ
 ラブレ
 たんぱく調整 えび風味スナック

一日の合計
エネルギー 1,570Kcal
たんぱく質 16.8g
食塩相当量 4.6g



今月は送別会もいくつかあるので 普段の食事に配慮をせねば・・・
今日は 超久しぶりのパックごはんで お茶漬け!
久しぶりのおいしさ^^



朝食
 鮭茶漬け
昼食
 アボカドチーズトースト
 オリゴ糖
夕食
 イタリアンパスタ
 ラブレ

一日の合計
エネルギー 1,636Kcal
たんぱく質 17.0g
食塩相当量 3.0g



明日は 計算できないかなぁ・・・・
今日は ヘルシーネットワークのキャンペーンで購入したパックごはんが届きました。

それ以外は 冷やし中華弁当に必須の「ジンゾウ先生のでんぷんノンフライ麺」や「アプロテンパスタ」・アボガドチーズトーストに欠かせない「ジンゾウ先生のでんぷんパンミックス」 そして今回は「ジンゾウ先生のホットケーキミックス」を手に入れました!

他におやつのお菓子を 各種試しに購入してみました♪
これから楽しみ^-^



朝食
 アボガドチーズトースト
昼食
 冷やし中華
 松音 やわらかマンゴー寒天
夕食
 焼肉とろろうどん

一日の合計
エネルギー 1,763Kcal
たんぱく質 16.1g
食塩相当量 4.7g



今日はやっと予定通りの食事となりました。
日曜日に計算ができない予定があるので 明日の土曜日もしっかりと予定を立てたいと思います!

超久しぶりのパックごはん・・・
何にしようかなぁ♪
アボガドチーズトーストに今日は黒コショウを追加してみました。
もともと好きな味なのですが 黒コショウが私のツボに!
これは 飽きるまで続きそうです(;´・ω・)

朝食
 アボガドチーズトースト
昼食
 冷やし中華
 みかん
おやつ
 ラブレ
 抹茶と和菓子
夕食
 ラーメン

一日の合計
エネルギー 1,732Kcal
たんぱく質 20.1g
食塩相当量 4.4g

今日は 抹茶と和菓子が予定外で・・・(;´・ω・)
予定よりも色々とオーバーに
やはりコントロールってなかなか難しいですね。

明日は予定通りに挑戦です!
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かのん
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非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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