忍者ブログ
☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
[136]  [137]  [138]  [139]  [140]  [141]  [142]  [143]  [144]  [145]  [146
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今は食欲がないのでアレなんですが、、ご当地グルメが気になっています。もちろん そこに出かけて食べたいという訳でなく 食欲旺盛な時に低タンパク食品を使って似せて食べてみたいなぁ~と思っているメニューです。

トルコライス
去年の秋頃にwebでトルコライスという長崎名物を知りました。トルコと名前にはついていますが まったく関係さそうです。 ワンプレートにドライカレー・トンカツ・スパゲッティーをのせた物らしいです。「大人のお子様ランチ」という感じで 見ているとワクワクします。
トンカツも厚みが薄いトンカツが定番のようです。自分で食べる時は ストックハンバーグかミンチカツにしてもいいかなぁ~♪
参考URL:トルコライスマニアックス http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/
ニフティーサイト http://portal.nifty.com/special06/01/14/

エスカロップ
こちらはトルコライスからスパテッティーを抜いたような感じ。小さく切ったタケノコ入りのピラフの上にトンカツとデミグラソース。そして、サラダが添えられた根室名物らしいです。
カツ丼の洋食版みたいなイメージかな?タケノコ入りピラフは歯ごたえがあって美味しそうです!これだけでもいけるかも!
参考URL:地域ドメイン料理の謎 http://www.mametomo.com/top/dokomono/chef/domein_eska-1.htm

本物を食べた事はありませんが どちらも食べてみたい!(食欲が出てきたら)探したtらまだまだ 低タンパクに応用出来そうなご当地グルメがありそうですよね^^

PR

【ルーのみ】

メニュー カロリー タンパク質 塩分
レナケアーマイルドカレー 164㌍ 2.9g 1.0g

mairudokare.jpg

マイルドでした。(笑)
でも 疲れている時に食べるのに丁度いい感じのマイルドさでした。
このたんぱく質と塩分だったら納得の範囲です。でも、ちょっとご飯があまちゃったかなぁ~食べ方が悪かったのかしらん?ちょっと他のカレーに比べるとルーの重さが5g程少ないのでそのせい?
ちょっと写真(と言っても実は携帯)を見てもわかるように カレーをかけるのをちょっと失敗。^-^;
そこは見ないで下さい!

私の感想では 今の所辛さランクは 「辛口かれー」>「ピーエルシーカレー」>「マイルドカレー」>「まろやかカレー」の順位になっています。

【ルーのみ】

メニュー カロリー タンパク質 塩分
ピーエルシーカレー 173㌍ 3.8g 1.1g

dvc00022_m_1.jpg

本当は レトルトのおかずシリーズのカレーって小学校給食のお子様カレーのイメージがあったのですが またまたこれも普通に食べれました。
他のカレーと違って じゃがいもがちょっと大きめになっていました。特別辛味が強いわけではありませんが 私には丁度良い感じです。じゃがいものポイントは高いです。
辛さ的には 「ゆめ 辛口カレー」の方がちょっと辛い感じでした。

実は最近食欲が ぐっと落ちてきています。なんとか食べてはいるんですけどねぇ、、、
土曜日には外食の予定があります 気分転換になるといいなぁ。
明日から調整に入る予定です。調整しきれるかなぁ?

ヘルシーさんから 宅配が届きました^^

Dvc00021_m なんとなく箱の中で並べて撮影してみました。丁度 しんどくなってきた所でしたので助かりました^^

おかず以外にも 使ってみたかった「中華スープの素」も頼んでました。こちらも楽しみです。

また 食べたらUPしたいと思っています♪

私は 何かが気になると 集中して追いつづけてしまう所があります。

去年の年初から髪が痛んでいるのにもかかわらず 伸ばし始めています。やっぱり気になるのが髪のパサツキ!普通のパサツキを通り越して バサボサ!(爆)
年齢のせいもあるかもしれませんが やっぱりタンパク質を制限しているので「しかたがない」のかと思っていました。(以前にコメントで書きましたが)ある美容院で 「食事制限だけでなく宗教的な理由やベジタリアンな方は 食事でとれない髪の栄養成分はトリートメントで補給されていますよ。」と、言われ「はっ!」とした事があります。
Behatu_1900_17415644それから 色々試している最中なのですが 今凝っているのが ハホニコというメーカーの物なのです。どうしようもないバサボサがなんとか「痛んでるね」程度になってきました。(どれだけ荒れてる髪なんだ?!)
今 シャンプー(ラメイクレンジング)とトリートメント(ラメイプロトメント)と十六油のライン使いをしています。一緒に使うといい感じです。
トリートメントで栄養を与えて 十六油で栄養が流れ出ないように止めてるってイメージです。ただ、十六油にはシリコンが入っているようなので 使い終わったら前に使っていた物に戻す予定です。もしくは 別の物に。

Img10272296936_2トリートメントの減り方が激しいので ちょっと大きめサイズ(550g)を購入してみました。

お値段が高いので いつまで続くかわかりませんが 今のところもうちょっと使ってみたいと思っています。他にも興味がある製品もありますし♪

美容関係は別ブログにしてUPしようと思っていましたが 両方の管理は大変なのがわかFk03ったので全部こちらに、、、

 

dvc00018_m.jpg
エネルギー:705kcal たんぱく質:11.1g 塩分:2.8g

 

・アプロテン 低タンパクスパゲティ 120g
・オリーブオイル 10g
・ピーマン・たまねぎ・ミックスベジタブル・たまご
・ヨコイのソース
やめれない物がいくつかあります。1つはヨコイのあんかけパスタです。これがピリっとしていて癖になるのです。ボリュームもあるので 特に学生の頃にはお世話になりました。(その時はもちろん具は揚げ物でした)レシピも公開されていますが 2日かかるしこの味にするのには沢山の量を作らないとなかなか出来ないらしいです。というか 他のお店じゃなくてヨコイのが好きな私は迷わずレトルトを買っています。
このソース 1人前120gで エネルギー:50kcal たんぱく質:1.8g 塩分:2.5gです。
ソースがあんかけなので 炒めたりする油はお皿に残る量がかなり少なくしっかりカロリーがとれます(爆)
私の塩分制限だと 塩分2.5gがちょっときついですが やめれません。他をセーブしてでも食べたい一品です。

アプロテンのパスタ麺の在庫が減ってきていたので ヘルシーさんに注文をしました。

実は 前回注文した時にカタログをどっかにやってしまってwebを見ながら電話で注文をした事がありました。その時に「ちゃんとカタログ番号が云々」と強く言われつつも注文は受けてもらえました。注文した品物と一緒にカタログが入っていたのですが 番号が印刷されていなかったので 注文しにくくてそれ以来注文していませんでした。

でも、 アプロテンが一番安いのは 私が注文している業者さんの中ではヘルシーさんが一番安いんですよね・・・
どうしようか迷いましたが ヘルシーさんに事の経緯をお話しして番号がわかりませんがいいですか?と伺ったら 逆にヘルシーさんが誤ってくれました。
そう言ってもらえると 私も助かるので色々とおかず系の食品も頼んでみました^^
1つずつ注文できましたよ♪
サンプルに2つもおかずくれるって!単純なので もう機嫌がいいです!今から楽しみです♪

最近暑い日が続いていますね、
夏バテ防止に 昨日は鉄板焼きです。^^

 

dvc00005_m_2.jpg 

 

実は ピンタさんの日記をみて 私もお肉を食べたくなってしまい「脂身の多いお肉があったら買っておいてね」とお願いをしときました。
「脂身が多いお肉あったよ~」と渡されたのが写真です。
(脂身が多いというよりは、、、、)と 思いましたが 食べてしまいました。
とても満足ですが、、、一日の合計エネルギーが2000kcal超えてしまいました^-^;
夏バテじゃなくて 夏太りになりそうな勢いでした。
味付けは キッコーマンのだしわりぽんずと大根おろしで頂きました。

今日は ストックハンバーグを作りました。暑かったせいか 立ってるとちょっと辛かったので 休憩しながらでした。
ふと ハンバーグのタネをトマトに詰めてオーブンで焼いてみよう!と思い 昼食に作ってみました。

 

dvc00015_m.jpg
エネルギー:842kcal たんぱく質:14.3g 塩分:2.2g

 

トマトの肉詰めを崩しながらパスタと一緒に食べます。トマトの酸味があっさりさせてくれて 食べやすくなりました。夏向きな感じです。
ソースはデミグラスソースで作ってみました。
また 作って食べよ♪

今まであまり気に留めていなかった おかずシリーズですが ゆめ辛口カレーの試供品で興味が出てきました。他のメーカーのカレーはどうなの?と単純に疑問が出てきたので 表でまとめてみました。

品名 カロリー タンパク質 塩分
ゆめ ひき肉カレー 165kcal 6.0g 1.0g
ゆめ 辛口カレー 175kcal 6g 1.2g
ピーエルシー カレー 173kcal 3.8g 1.1g
ジャネフ ビーフカレー(ミートボール入り) 179kcal 3.8g 1.1g
MCC カレー丼の素 160kcal 4g 1.0g
ハウス まろやかカレー 228kcal 3.1g 0.6g
レナケアー マイルドカレー 164kcal 2.9g 1.0g

 

これで 全種類かしら?
7種類中3種類(カレー丼の素・まろやかカレー・ゆめ辛口カレー)しか食べた事ないんだぁ~ 暑い時期にカレーは食欲も出るしご飯等の主食も多く食べれるからいいですよね^^
具を追加したりも出来るし♪
表で見てみると まろやかカレーの実力が目立ちますね。まろやかカレーを食べる時はいつもカレー粉を追加して辛みを強くしています。

他の低タンパク商品のカレーがありましたら教えてください^^
カレー以外でも気になるレトルトがありましたので ちょと頼んでみようかな?^^

 

また ここのブログが工事をするそうです。
記事のUPのみならず またコメントやトラバも出来なくなるそうです。前のように延長にならない事を祈っています。ここってバックアップ取れないのかなぁ、、、ちょっと心配ですよっ!

【メンテナンス工事の概要】

■メンテナンス工事期間(予定)
2006年8月8日(火)1:00~12:00(約11時間)
※実際の工事の都合により、多少時間が前後する場合があります。

■停止するサービス
メンテナンス期間中、以下のサービスを停止させていただく予定です。
・ブログ人の管理画面に付随する全ての機能(ログイン、投稿、ファイルアップロード等)
・ブログ人のブログへのコメント投稿、トラックバック
・ブログ人の新規お申込み、プラン変更等
・モブログ投稿(メール投稿)
・ブログ人モバイル
※ブログ人にて作成されたブログの閲覧は可能です。ただし、上記時間帯で
投稿、トラックバックをおこなえた場合でも、工事終了後、アクセス解析や
トラックバック先に正しく反映されない場合がございます。
また、一部ブログの閲覧が不安定になる可能性がございますので予めご了承ください。

■工事内容
今回の工事については、ブログ人ソフトウェアバージョンアップと
メンテナンスを実施いたします

お客様には工事中、ご不便をおかけ致しますが、何卒、ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

ブログ人スタッフ一同

カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール
HN:
かのん
性別:
非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
ブログ内検索
最新コメント
[01/20 もりもり]
[09/22 がんも]
[09/05 kisa]
[09/04 陽花]
[09/02 ルル]
訪問されてる方は
バーコード
カウンター
Designer by:かのん
Photo Material by:ミントBlueさん
Copyright c [ 低たんぱくの食事 ] All Rights Reserved.

忍者ブログ [PR]