蒸籠で温野菜の朝食

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
温野菜の朝食	532kcal	6.2ｇ	1.1ｇ

折角セイロを手に入れたので　朝食に蒸し野菜を食べてみようと思って作ってみました。

とってもバターライスも食べたくなったので　一緒に食べたのはバターライスです。

トマトって　火を通すと甘く感じますが　セイロで蒸してもやっぱり美味しかった♪
レタスは　ちょっとだけ蒸してしんなりさせたぐらいです。

これから冷えてくる朝にはお世話になりそうです（*´ー｀*)

夢をかなえるゾウ

この前ＴＶドラマで放送されていた　『夢をかなえるゾウ』を見て　原作を読んでみたくて今読んでいます。

ちょっと時間が出来た時に読むぐらいなんですが　どこから読み始めてもつい夢中になって　ｸｽｯって笑えてます。
ドラマで主人公の住んでいる部屋がはっきりイメージしやすくて　より面白い。特にガネーシャが！！

元気になれる楽しい本に出合えてよかった＾＾

でんぷん『クラコット』

トーストにしたり　オープンサンドにして食べる　クラッカーとパンの中間なような「クラコット」が　ジンゾウ先生から発売されているようです。

とってもサクサクしていそうですね～
いつから販売されていたんでしょうか？
私は今日気がつきました(；・∀・)

今度　低たんぱく食品を注文する時に試供品もらえるか聞いてみよっ
まぁ　購入はもうちょと先の予定ですけどね＾＾




ジンゾウ先生の茹でうどんの改良版の紹介もされていました。
これから　冷えてくるとうどんを食べる機会が増えてくるので　気になるニュースですよね＾＾

ジンゾウ先生シリーズのタンパク質の低さのファンなので　とても期待していおります＾＾

気がつけば　食べてみたい日記ばっかり………　食欲の秋だねぇ(；´∀｀)

ライスマカロニ（フジッリ）

コパさんに教えて頂いた　米粉で作ったマカロニがずっと気になっていて　スーパーに行くとチェックをしておりました。

やっと　今日見つける事が出来ました！！！

100g当たりエネルギー349Kcal/タンパク質1.0g/ナトリウム401mg

メーカーサイト（http://www.flawless.co.jp/）を見てみると　マカロニの種類はこのフジッリの他にエルボとペンネもあるようです。

ずっと気になっていた商品に出会えてよかった♪
食べるのが今から楽しみです＾＾

無印良品のポトテチップス

他の方のブログで　無印良品の『素のままポテトチップス』がずっと気になっておりました。

通院帰りに　咳をしているにもかかわらず　食べてみたい一心で無印良品によりました(；・∀・)
 

別売りで　味付けパウダーが売っていましたが　裏に成分が明記されてないようでしたので　購入はやめました。そのままじゃ～食べれないようだったら　カレー粉もあるし　トマトディップやチリソースなんかでもよさそうかな？と思って　本体だけ購入してみました。

食べるのが今から楽しみです＾－＾

参考URL：無印良品（http://www.muji.net/）

お店をみていたら　ナシゴレンの素とかパエリアの素とかも色々な種類が販売されていました。
横目で見ながら（塩分が気になって　結局購入は断念してきました）　どうしても誘惑に負けて試してみたくなったのが「ごはんにかけるふかひれスープ」です。
塩分が2gあるのですが　ふかひれという言葉につられて購入して　夕飯に食べました♪

通院日でした

今風邪を引き始めたようで　咳をしています。
前日は殆ど休んでいたので　あまり参考にならないと思いますが　一応検査結果です。

アルブミン:4.3g/dl
ＣＲＥ:4.02mg/dl
ＢＵＮ:24mg/dl 
ヘマトクリット値:30.4%

いつも採血の時はスピッツが２本なんですが　今回なぜか４本あったんですよねぇ(；・∀・)
外来の時に聞こうと思っていたのですが　インフルエンザの予防接種のお話しをしていたら　忘れてしまいました。

今回１２月にインフルエンザの予防接種の予約を済ませてきて　ＰＬ剤も処方していただいて満足して帰ってきました。
地下鉄やバスで思いっきり咳をしている方が増えてきたので　みなさんもご注意くださいね＞＜

蒸し鍋

前から気になっていた　セイロを使った蒸し鍋。

蒸し器はありますが　セイロはなかったので　実際蒸し鍋を作ってみて　蒸し鍋のイメージが違っても後々使えるように　ちょっと小ぶりな３段のセイロを手に入れました。

もちろん一番お値打ちな素材のですが　気分は盛り上がります♪

まずは　１段目にもやし・ねぎ・かいわれ・豚もも　２段目にキノコ類を入れて　１０分程度蒸して見ました

色々なタレで楽しむものなのですが　出来上がったのがどうなるのか興味があったので　大根おろし＋ぽんずで食べてみました。

水炊きと比べると水っぽさがないので　タレが薄くなる事もないし　お野菜もいっぱい食べれるし　温まるしお肉は多く見えるし　と目新しいので　いいところが目に付きます。

 今回の蒸し鍋にごはんとセットにして　エネルギー511kcal/タンパク質12.3g/塩分1.6g（ぽんず込み）でした。
魚介類も美味しいだろなぁ～♪

タレをトマトソースにしてイタリアンな感じにしたり　カレーソースやキムチソースにしても　味噌ベースにしても楽しめそうです。
ん～～　期待が膨らみます♪

山菜ごはんとか栗とか

最近本当に涼しくなってきましたよね。
家族用の山菜ごはんの具を　パックごはんにまぜて　私用の山菜ごはんを作りました。

久しぶりに山菜を食べましたが　こういうのも美味しいですよね＾＾

そしておやつは　利平栗です♪

ぷっくりした栗が　甘くてほくほくしていて美味しかった♪
1粒だけで我慢ですがね(；・∀・)

この連休で秋らしくなりそうですよね（*´ー｀*)
と、言いながら昼間家にいる時はまだ半そでのＴｼｬﾂなんですけどね。

越後商品の開発情報が届きました＾＾

以前にＵＰしました　越後のピザクラフトのモニターに参加しましたが　その第二段が届きました＾－＾

第二段のモニター内容はまた後日ＵＰさせていただきますが　そのピザクラフトと同封されていた開発中の商品情報が同封されていましたので　またまたスキャンしました。＾＾

色々な商品開発がされているようで　これからも気になる所ですよね＾＾

家のトースターで　一食分ずつあの低タンパクパンが焼けたらいいなぁと思っておりますが　なかなか難しいんでしょうねぇ～
出来立てというのは　一番の調味料だといいますものね＾＾

あ、今度要望に書いてみようかなぁ……（無茶振りっ

イカとろろごはん

メニュー	カロリー	タンパク質	塩分
イカとろろごはん	437kcal	9.3ｇ	0.8ｇ

イカの美味しい時期になってきましたよね。

イカそうめんを醤油につけておいて　摩り下ろしたやまいもにのせて食べるだけっ

そーいえば　１０年前の今日　近所の病院に行った時に　救急車を呼ばれて今通院している病院につれていかれたんですよね～（遠い目）

本人は血圧が高くなっているだけなのに　どうして車椅子で移動させられたり　救急車に乗らないといけないのか　救急車にのるのにもどうして担架なのか　さっぱりわからない状態でした。

「歩けますから、、、」って　言ったら　すっごく怒られた事を覚えています。

何も知らないって怖いですよね。
今振り返ると　恐ろしい限りです。

運び込まれた時の数値はわかりませんが　退院した頃のクレアチンは2.25～2.5ぐらいだったかなぁ？

今度のキリ年数にも　がんばって保存期でいられるように　上手に手抜きをしながら頑張りたいと思っております。

これからもお付き合いお願いします('-'*)



この日に命を繋ぎ止めれたので　ある意味2つ目の誕生日なんですが　忘れててイカとろろごはんとは、、、、（´ヘ｀；）

来年こそは豪華にっ！