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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1658kcal 22.4g 4.5g
目標 1600kcal 25g 5g

今日は久しぶりに 私にみっちり栄養指導をして頂いたH先生とお電話でお話ができました。

このブログを始めるきっかけになった先生なんですが 毎月何度も食事管理の大切さを説明してもらい 毎月良い所は誉めてくれて「頑張ろう!」意欲を育ててくれた先生でした。

ホント懐かしかったです!
そして 今日も 誉めてくれました(^_^;)  誉められて育つ子なので 心遣い嬉しいかぎりです


《朝食》

090203 朝食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
374kcal 2.4g 1.9g

・カレーうどん

レンジで温めた茹でうどんを使いました。

《昼食》

090203 昼食

エネルギー タンパク質 塩分相当量
655kcal 14.1g 1.7g

・味噌カツ
・切干大根の煮物
・柿なます
・イチゴ

名古屋人には やっぱり味噌カツは元気のもとですねぇ
美味しかった♪

《夕飯》

090203 夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
578kcal 5.7g 0.9g

・きんぴらチーズ巻き寿司


きんぴらとチーズでピザトーストにすると美味しかったので 巻き寿司にしてみました。

………ピザトーストの方が美味しかったかな(^_^;)


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
たんぱく調整チョコレート 50kcal 0.1g 0.0g
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お久しぶりです~!!
ちょっぴりご無沙汰していました。お久しぶりです。
カレーうどん、寒い時にはおいしいですよね。私も大好きです。
味噌カツ・・・名古屋人じゃないけど、私も大好物です。ダンナの実家の近くのお店で食べてはまりました。
三憂 URL 2009/02/04(Wed)09:36:24 編集
いいですよねっ!
見た目と違って甘くて美味しいですよね^^

同じ甘味噌で 野菜炒めも鍋も田楽もいけていいですよね!
それに ごはんも進むしね(^.^)b
【2009/02/04 14:42】
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

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