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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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一日の合計 エネルギー タンパク質 塩分相当量
一日の合計 1733kcal 23.4g 3.9g
目標 1600kcal 25g 5g

今日は 届いた肉まんを食べてみました。
 

トマト

そして この前 家からちょっと行った所のトマト農家さんのトマトが手に入ったので 夕飯にフレッシュトマトのパスタを作りました。

小学生の頃はトマトが大嫌いで 給食で出ると いつまでも食べれなくて 半分泣きながらイヤイヤ食べていたのに 今では大好きなんですよね。キッカケは イタリアンだったかもしれません。それに 最近のトマトって本当に甘くて美味しいですしね

《朝食》

nikuman090214-2.jpg

エネルギー タンパク質 塩分相当量
283kcal 4.5g 0.6g

ファンデリー肉まん
・KAGOME 野菜生活100
・りんご

朝食に 肉まんを食べてみました

《昼食》

No Print

エネルギー タンパク質 塩分相当量
564kcal 8.0g 1.9g

・ラーメン(焼き豚入り!)
・ピーエルシーごはん炊き上げ一番1/20
 

《夕飯》

090214 夕飯

エネルギー タンパク質 塩分相当量
773kcal 10.5g 1.1g

・フレッシュトマトのパスタ
・豚バラのハーブ焼き
・サラダ


また トマトの美味しい季節が始まりました!
今年も暫くハマりそうです


おやつ エネルギー タンパク質 塩分相当量
チョコキャラメル 46kcal 0.2g 0.0g
グンプンのスナック カレーリング 67kcal 0.2g 0.4g

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冷凍庫
着々と冷凍庫の中身を消費してそろそろ注文できるかなと思っていたのに、昨日家族がアイスクリームを大量に購入して帰ってきました(ToT)
家族は食材を買ってきたことないので油断してました

肉まんも冷凍お弁当もしばらくお預けです(涙)
こば 2009/02/15(Sun)20:32:09 編集
残念><
先越されてしまいましたね><

今度減ってきたら 先に冷凍庫の場所確保しちゃいましょう!(笑)
   ちゃんとお話をされれば問題はないと思いますので 冗談です。

うちでは 最初私が作って置いた冷凍の食品や下処理をした食品を 食べようと思った時になかった事が何度かあり 冷凍庫の一角は私の場所としました。
そこから じわじわとエリア拡大中です(^_^;)
【2009/02/16 09:55】
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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