☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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この前 めんつゆを沢山作ってしまったので 冷やしおでんを作りました。
トマトとゆでたまごが美味しいですよね＾＾
だいこんも柔らかく ひんやりしていて 暑い日には嬉しいおかずですよね
作り方は普通におでんを作って 冷やすだけ(*´ェ`*)あぁ 簡単！
この写真で２人分です。
まだまだ暑い日が続きそうです！ また作ろうかなぁ♪
ただ 塩分計算がはっきりわからないのよねぇ、、、、、、今度の栄養指導の時に教えてもらってこよっと！
トマト 大根 たまご おでん
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トマトのおでんはお勧めですよ＾＾
火が通り過ぎると 湯むきしてあるので 実が崩れてくるので そうなる前に食べるか他に取り分けるといいですよ＾＾
キム兄のお店でトマトおでんの暖かいのを食べた時は感動しました！
冷やしても美味しいのでトマト好きにはお勧めです＾－＾
キム兄のお店でトマトおでんの暖かいのを食べた時は感動しました！
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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