☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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購入してから１年ちょい経過しておりますビタントニオですが ホットサンドやパニーニに今も活躍しております。
そんなビタントニオから プチサイズのドーナッツ型が出ていました！
プレートがあれば ジンゾウ先生のでんぷんホットケーキミックスでドーナッツが出来そうですよね。
そこで お試しでまず作ってみました
焼き時間がまだまだ調整出来ていないのもあって コゲコゲですが(^_^;)
でも 出来たては美味しかったわ♪
今回作ったのは 写真のサイズで１８個。材料は下記の通りですが もうちょっと粉を増やして 分量を変えた方が 焼きやすそうな感触でした
| 焼きドーナッツ | 分量(g) | ｴﾈﾙｷﾞｰ(Kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| 無塩バター | 10 | 76 | 0.1 | 0 |
| はちみつ | 15 | 44 | 0 | 0 |
| 上白糖 | 10 | 38 | 0 | 0 |
| 普通牛乳 | 10 | 7 | 0.3 | 0 |
| 鶏卵 | 51 | 77 | 6.3 | 0.2 |
| ジンゾウ先生でんぷんホットケーキミックス | 82 | 314 | 0.2 | 0.5 |
今週のおやつに食べながら 色々試行錯誤を重ねてみたいと思います＾＾
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無題
おいしそうです！！
作り方のためか、ジンゾウ先生のホットーケーキミックスはちょっとパサつきがちになりやすいイメ－ジがあるのですが、いかがでしたか？
チョココーティングしてもおいしそうですね
（カロリーとか恐ろしいですけど・・）
作り方のためか、ジンゾウ先生のホットーケーキミックスはちょっとパサつきがちになりやすいイメ－ジがあるのですが、いかがでしたか？
チョココーティングしてもおいしそうですね
（カロリーとか恐ろしいですけど・・） おやつに丁度いいサイズになりました
温めるとパサつき感はないのですが もうちょっと低たんぱくにしたいなぁと考えております。
低たんぱくのチョコレートや粉砂糖・アイシングでコーティングするのもよさそうですよね＾＾
基本の生地が決まったら 抹茶やカレー粉でも作ってみたいわ♪
夢は広がる～★
低たんぱくのチョコレートや粉砂糖・アイシングでコーティングするのもよさそうですよね＾＾
基本の生地が決まったら 抹茶やカレー粉でも作ってみたいわ♪
夢は広がる～★
おいしそう…
今日は。
私も作りたいんですよ、焼きドーナツ!!
今の所、油で揚げるドーナツしか作れていません。やっぱり、そういう機械を買わないと無理でしょうかねぇ…
チョコレートの上にカラースプレーとかアラザンとかかけたらまたカラフルでいいかも(^^)
ベーグルみたいな感じに作れたら、色々はさんで食事としても食べられそうですね。
また作ったらUPしてくださいね～
私も作りたいんですよ、焼きドーナツ!!
今の所、油で揚げるドーナツしか作れていません。やっぱり、そういう機械を買わないと無理でしょうかねぇ…
チョコレートの上にカラースプレーとかアラザンとかかけたらまたカラフルでいいかも(^^)
ベーグルみたいな感じに作れたら、色々はさんで食事としても食べられそうですね。
また作ったらUPしてくださいね～
オーブンで
私はたまたまビタントニオを愛用しているので こちらで作りましたが
ドーナッツ型が売られているようです。
その型に流し込んでオーブンで焼く方法が一般的なようです。
このドーナッツは 人差し指と親指で丸を作った程度の大きさなので
ホント ミニサイズなんです＾＾
ドーナッツ型が売られているようです。
その型に流し込んでオーブンで焼く方法が一般的なようです。
このドーナッツは 人差し指と親指で丸を作った程度の大きさなので
ホント ミニサイズなんです＾＾
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
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