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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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昨日作ったスコーンですが 昨日生地を作って 冷蔵庫に入れておきました。

朝の生地

ザックリと混ぜて ラップをして冷蔵庫に入れておいた生地です。

生地を作って一時間後よりも 全体的にしっとりしているように見えます。

ちょっと焦げちゃったスコーン

ちょっと焦げちゃったんだけど、、、(^_^;)(^_^;)(^_^;)

まぁ 一応膨らんで焼けました。

これなら朝食にもいいですね!

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スコーン
一時期かなりハマっていました。
ただ、私はかのんさんと違ってマメにお料理する方じゃないので(笑)売っているお店を見つけてきて、そこで5~6個買ってきて冷凍。
仕事から帰ってきてお腹がすきすぎて夕食の支度が危険(つまみ食いをしちゃいそうで・・・笑)な時にレンジでチンしてジャムを塗ったりして食べていました。
そういえば、久しく食べてないなぁ~。
三憂 URL 2009/02/25(Wed)14:06:14 編集
私も暫く凝りそうです^-^
お腹がすっごく空いた時の誘惑って危険ですよねぇ(;´∀`)

私もそういう時は誘惑に負けてしまって何かつまんでしまう時があります。
そういう時の対策にもいいですね!
【2009/02/26 00:06】
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急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

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