[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
最近のお気に入りシリーズ！ ←勝手に命名
食べない方がいいとわかっているのに やめれないお菓子。 特にポテトチップス(^_^;)
最近 自分に言いわけしながら食べているのが このカルビーのCalbee Vegipsです。
| 分量 | ｴﾈﾙｷﾞｰ | たんぱく質 | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|
| Calbee Vegips（玉ねぎ かぼちゃ じゃがい）１袋 | 30g | 162Kcal | 1.3g | 0.2g |
お菓子食べたい病が発病した時に 重宝しております。
それがいいかどうかは・・・・・別問題として！
このお菓子 ちょっと高めのお値段なんですよね。なので 気軽に買えないのもいい所かも(^_^;)
２００７年と２００８年にコメントを頂いてから 気になっていた鎌田醤油さん。
通勤途中に 品揃いが多いスーパーがあるんですが、 そこで取扱いが始まったのを発見しました！
減塩のは写真の減塩だし醤油のみだったので まず購入してみました。
これ 美味しい☆
お試しで購入したのがなくなったので 昨日２本目を購入してきました。
アルブミン:4.2g/dl
ＣＲＥ:4.76mg/dl
血中尿素窒素:17mg/dl
なんとか粘っております(^_^;)
アーよかった！
しかも 血中尿素窒素が久しぶりに２０以下になりました★ヒャッホーイ★
ここは欲張って 来月はさらに粘るかぁ！← 相変わらず単純
そばめしだと麺を細かくするのがメンドクサイので ごはんで作ってみました。
食べる時に 手前のかつお節を振りかけて食べました☆
具は キャベツとねぎ 豚肉で作ってみました。ちょっと塩分が高めになってしまったので 次回は気をつけなければ！
ソースとかつお節の香りが お気に入りのチェーハンです＾－＾
今月は ヘルシーフードさんで いくつかの新商品の取り扱いがあるようですね＾＾
まぜごはんのもと 調味みそシリーズの少量パック 特製だしわりしょうゆ イシイのおかずシリーズ でんぷん米1/15
と 色々あります。
ブログでも紹介させて頂いた イシイのおかずシリーズ（レトルト）が いよいよヘルシーフードさんで購入する事が出来るようになりました。
私が以前から希望していたのが 調理みそ（ねり梅とのり佃煮の2種類）が２０袋入りが販売開始とりました。
今まで数が多かったから 購入しにくかったのよね！
ちょっと嬉しいです☆
他の販売業者さんでは どうなのかなぁ～？
楽らくうどんは 販売にならないのかなぁ～？
期待が膨らんでしまいます(^_^;)
各社 お盆休みもありますので 注文が必要な方は確認が必要な時期ですね☆
最近 朝食を毎日作るのがメンドクサクなってきたので 土曜日に 朝食用のシチューを作ってしまいました。
もちろん 一週間分！
写真が今週の朝食ですが これだけで740kcal程となってます。
しっかりとエネルギーがあるけど これが・・・・
朝からペロリと 食べれちゃうんですよね(^_^;)ﾅｾﾞﾃﾞｼｮｳ?
レンジで温めるだけで あぁ楽チン！
| メニュー | カロリー | タンパク質 | 塩分 |
| しめじとチキンのパスタ | 841kcal | 7.3ｇ | 0.9ｇ |
クリームが残っていたので パスタを作りました。
バターと白胡椒の香りが美味しいクリームパスタ☆ 私のお気に入りです♪（エネルギー以外は・・・・）
- しめじはほぐしておく 鶏肉は食べやすい大きさにカットする。
- フライパンに バターを入れ温め バターが溶けたら塩・白こしょうを入れて混ぜ（*ここで混ぜておくと 全体的に味が均一につくので 私はここで塩・こしょうを投入してます） 鶏肉は皮から焼き表面に焼き色がついたらしめじを入れ 蒸し焼きにする。（バターを焦がさないように注意します）
- ２のフライパンに生クリームとモッツァレラチーズを入れ ヘラで焦がさないように混ぜ合わせ 表示より１分程短めに茹でたパスタ麺をそこに入れ ソースが好きなとろみになるように火にかける。（白こしょうが足りなかったらここで調整します）
| しめじとチキンのパスタ | 分量(g) | ｴﾈﾙｷﾞｰ(Kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| アプロテン 低たんぱくスパゲッティタイプ | 100 | 357 | 0.6 | 0.1 |
| 有塩バター | 10 | 75 | 0.1 | 0.2 |
| クリーム 乳脂肪 | 80 | 346 | 1.6 | 0.1 |
| にわとり 若鶏 もも 皮つき | 25 | 50 | 4 | 0 |
| ぶなしめじ 生 | 30 | 5 | 0.8 | 0 |
| 北海道 モッツァレラチーズ | 7 | 18 | 1.2 | 0 |
| 食塩 | 0.5 | 0 | 0 | 0.5 |
| 白こしょう | 2 | 8 | 0.2 | 0 |
そうでなくても 一度計算しなおしてくださいね。又 違っていたら教えてくださいね♪
パスタ クリーム 鶏 チーズ しめじ
ジンゾウ先生の楽らくうどんを 冷やしうどんにして食べてみました。
まずは 水に３０分浸しておきました。
お鍋にお湯を沸かし 火を止めて水をよく切った麺を入れ 蓋をして４分。
かるくお湯の中で 麺をほぐして 一瞬だけお湯を沸騰させ また蓋をして３分。
後は麺の状態を見て 蒸らします。
蒸らしたら 冷水で流し洗い 水をよく切りました。
事前に水に浸す時間はかかりましたが さっぱり美味しく食べれました＾＾
冷やしぶたしゃぶや しその葉や 色々なお野菜で楽しめそうだわ☆
ジンゾウ先生シリーズ でんぷん楽らくうどんを食べて見ました
ノンフライ麺の うどんバージョンと言ったところでしょうか
ちょい昔の カップうどんの麺を彷彿させます(^_^;)ﾜﾀｼﾉｲﾒｰｼﾞです
お鍋にお湯を沸かして 火を切って麺を入れ 蓋をして５～６分。
角がまだ固かった・・・・・
お湯を切ってしまったので お鍋に入ってる熱したうどん汁に その麺を入れてさらに５分程入れてみる。
ところどころまた戻ってないけど お腹空いていたので 食べちゃいました(^_^;)
茹で方のコツがつかめてないので 少し固い所が残ってしまいましたが ちゃんと茹でれた所は インスタントうとん麺みたい！
ちゅるちゅると美味しい☆（写真は ちょっと寂しいですが そこはスルーしてね(*ﾉﾉ)
美味しくて ちょっぴり懐かしい感じの麺でした
そして 嬉しいのは 麺の量が私には丁度よかったです！
後は 丸い形だと嬉しいなぁ！
丼の形のお弁当箱があるけど あれに入るぐらいの丸型だととっても嬉しいわ☆
だって 自家製(?)のカップうどんのお弁当ができるもん～♪
ノンフライメンもそう思ってるんだけど 形を変えるのって大変なのかなぁ？
そうそう！！
8/6 東京医科歯科大学にて実施される 第２３回腎臓病セミナーにて こちらの楽らくうどんのお持ち帰りサンプルに入るそうです☆
私は 行く予定になっておりませんが 参加される方は是非 いい茹で方を教えて下さい(^_^;)
じゃなくて 一緒に開拓しましょう！
| 10 | 2024/11 | 12 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
おくすり１１０番
社団法人 全国腎臓病協議会
NPO法人腎臓サポート協会
食事療法サポートセンター
（社）日本臓器移植ネットワーク・ホームページ
（社）腎臓なんでもサイト
日本腎臓学会
中部臨床栄養研究会
「ハート・プラスの会」