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☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。 ☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今月の通院日結果です。

CRE:5.77mg/dl
尿素窒素:36mg/dl
でした。

想定される
タンパク質 25.78g
塩分 6.2g

検査日の直前に外食の予定が入っていたせいか たんぱく質と塩分がやはり高くなってしまいました。

今月は旅行の予定があるので普段の食事を気を付けたいと思っております。

Ca拮抗薬の種類が先月から変更になりました。

アテレック錠10×2
オルメティック錠10×2
フェブリック錠10
カルタン錠500

です。
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最近情報収集に凝っている 動物性たんぱく質比率確認をヘルシーネットワークさんの冷凍お弁当での情報を入手しました。

私の場合は 風邪の引き始めとか食事管理がしにくいイザという時用に 少量ですがストックしております。動物性たんぱく質の比率は教えてもらえないかと思っておりましたが お尋ねしましたら しっかりとした表でちゃんとお返事が届きました。

もちろん今現在 販売されているお弁当となりますので 変更がある場合もありますのでご注意くださいませ




ちょっと見にくいですが・・・・ 

シーフードのペペロンチーノが 動物性たんぱく質90%オーバーで目をひきます!

鯖の竜田揚げや鯵とイカの南蛮漬け風等も お弁当でありながら工夫を凝らしているのではないかと想像しちゃいます。お弁当だと品目数もしっかりありそうなので興味があります。

ホームページでも掲載して下さると助かるのですが 難しい要望なのかしら?
先日 「慢性腎臓病 低たんぱく食調理実習16 in滋賀」に参加させて頂きました。

色々な低たんぱく食品の試食をする事が出来ました。

お弁当も食べてみないとわからないですよね! ミールタイムさんは動物性たんぱく質はホームページ上に表示されているお弁当もありました。高い動たん比率のものから低いものまで色々あるようなので 選択する時は注意が必要ですね



さらにおいしいほうじ茶羹のレシピを教えて頂きました。

ほうじ茶の香ばしさと甘さでさっぱりとした寒天のほうじ茶羹でマネしたくなりました☆





保温で炊くでんぷん米も美味しかったので 久しぶりにでんぷん米に挑戦したくなってきました。

保温で5時間と時間はかかりますが ちょっとごはんが冷えた程度ぐらいでもとても食べやすかったです☆

またまたテンションが上がってきました!

ご試問がありましたので ケイロックスのお値段と原材料が記載されている紙を掲載致します☆



気になっていらっしゃる方のご参考に★
ケイロックスというクッキーをご存知でしょうか?

私は先々回の神戸の講演会で初めて知りました。

食物繊維がたっぷりでお腹にいいという事で 食べてみました。



食べた感じは 香ばしい蕎麦ぼうろをクッキーにした感じで 私はとても食べやすかったです。

気になる・・・お通じの実感は ちゃんと成果が出ています。

腎臓が悪くなる前から便秘になりやすかったのですが 食事制限もありずっと困ってました。
実際 食物繊維や乳酸菌やオリゴ糖やら試していましたが 最初効果があってもなかなか持続してませんでした。
このクッキーに持続性があるかどうかわかりませんが ちょっと試してみようと思っております。

クッキーと考えるとお値段はしますが サプリメントと考えるとこんな感じかと考えております。
午後のおやつに職場で食べておくと 夕飯までお腹がすいて暴走するのを止めてくれてますし(^_^;)


ケイロックスURL http://www.cheiron.co.jp/index.html


滋賀県で腎臓を守る健康講座が実施されます。


私は 丁度 この日は予定が入っている為行けなくて残念ですが わかりやすい講座のようなので 腎臓の事が気になっていらっしゃる方・またはご家族の方はチャンスかと思います!!!
早速・・・・

私がよく愛用しているレトルト達の 動物性たんぱく質を確認すべくお問い合わせしてみました。

今日はイシイさんにお尋ねいたしました。

帰宅しましたら もうお返事メールが届いておりました。

仕事が早いわ・・・・



しっかりしたデータの提供に感謝いたします♪
9月20日に神戸で 第4回 腎臓病・栄養食事療法フォーラムが実施されました。
参加してまいりました。



座長 出浦照國先生 「食事療法が普及しないのは何故なのか」
演者 小田弘明先生 「低たんぱく食事療法の効果」
   雑賀保至先生 「腎臓病の症例を中心に」
   楠見 麻枝子さん「低たんぱく食事療法の実践」
   高橋輝美子先生 「腎臓病の栄養指導」

小田先生・雑賀先生とも 低たんぱく食の必要性と症例のお話があり 患者本人の体験談と実際ご指導された栄養士さんのお話と とても内容の濃いお話でした。

そして 栄養士の高橋先生がおっしゃっていらした 専用食品の動物性たんぱく質の表示についてですが 私もまったく同感です。私も冷凍食品やレトルトを利用する時に動たん比が計算できなくなる心苦しい点がずっと気になっておりました。表示して頂くという発想はとても新鮮でした!!
表示されないまでも 自分が利用したい食品に関して直接問い合わせましたが教えて頂けるのかも?と期待してしまいました。
これは 早速挑戦してみたいと考えております♪

最後にパネルディスカッションがあり 私が今までに参加させて頂いた市民公開講座等とは違う流れでとても魅力的でした。


参加者の方も多く有意義な一日でした★

月曜日からまた頑張らなければ!!!

そうそう
出浦先生が 「腎不全がわかる本(第3版)」の1/3は書き直していて 第2版は内容が今となっては古いので使わないでほしいとおっしゃってました。
今月の通院日結果です。

CRE:5.71mg/dl
尿素窒素:28.6mg/dl 
でした。

Ca拮抗薬の種類が先月から変更になりました。

アテレック錠5
オルメティック錠10
フェブリック錠20
カルタン錠500

です。

私の場合まだ血圧が思うようにコントロール出来ていないんですよね・・・
替えたばっかりだからかしら?

ちょっと注意が必要だと感じています。
ヘルシーネットワークさんにお盆休み前に必要な食品を購入しときました。

その時に 以前から食べてみたかった「レナケアー シルキー」のサンプルをお願いしてみました。

今日食べてみましたが 超久しぶりの冷奴の食感に感激★

サンプルのお願いを聞き入れて頂けるのも助かります。


その時に ヘルシーネットワークさんのホームページが 9月2日9時から新しくなるようです。

それに伴い 9/2~10/31までポイント2倍になるそうです!!!

詳細は⇒ http://www.healthynetwork.co.jp/news_detail.php?offset=0&ne_id=1620

注文するのをちょっと耐えればよかった!!(笑)
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かのん
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非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。

料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005

本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。

☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。


2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。

2019/08/09 保存期卒業しました
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