１月９日の食事日記

一日の合計	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
一日の合計	1674kcal	21.9ｇ	5.0ｇ
目標	1600kcal	25ｇ	5ｇ

今日は一段と寒かったですね～

手先がずっと冷えたまま。
最近寝る時にゆたんぽが無いと　何度か寒くて目が覚めてしまうんです。今日もゆたんぽ必須です！

《朝食》
	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	441kcal	9.0ｇ	2.0ｇ
	・ピーエルシーごはん　炊き上げ一番1/20 ・豚汁 ・紅白なます ・イチゴ 前日に家族が食べた豚汁の残りで　豚汁定食。寒い朝には温まる～♪
《昼食》
No print	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	305kcal	0.9g	0.7g
	・ジンソウ先生茹でうどん　釜揚げ風
《夕飯》
	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	927kcal	12.0g	2.3g
	・カレーライス ご飯はカレー粉を入れて1/12.5越後米粒タイプを炊きました。 もちろん大盛り(*ﾉﾉ)

１月８日の食事日記

一日の合計	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
一日の合計	1623kcal	26.5ｇ	3.6ｇ
目標	1600kcal	25ｇ	5ｇ

タンパク質制限を始めてから　気がつくとつい玉子を食べていない事に気が付きます。
でも　今年は　制限を守りながら　一週間に１～２回玉子を食べる日を取り入れられるようにしたいなぁと思っております。
血液検査でコレステロールが上がってきたらちょっと考えなおすとして　今の目標としてみたいと思っております。

しっかし　エネルギーを1600kcal前後にするのもまだまだ馴れてないなぁ(^_^;)
気がつくと簡単にエネルギーオーバーしてしまう。体重計に乗るのが怖いっ

《朝食》
	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	429kcal	9.2ｇ	1.1ｇ
	・たんぱく調整パン　ふんわりロール ・オムレツ ・サラダ ・バナナ
《昼食》
No print	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	342kcal	0.3g	0.8g
	・ピーエルシーごはん　炊き上げ一番1/20でおにぎり（ゆかり味）
《夕飯》
	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	852kcal	17.1g	1.7g
	・トマトスープパスタ ・ぶたのハーブ焼き

１月６日の食事日記

一日の合計	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
一日の合計	1541kcal	24.1ｇ	6.7ｇ
目標	1600kcal	25ｇ	5ｇ

食事管理もそろそろ本格的に再開です。
お正月中は　色々な方と挨拶をさせて頂く機会が多かったのもあり　グダグダになっておりましたので　気持ちを入れ替えて　今年もがんばらないと！

塩分が　気を緩んでいた証拠ですね(^_^;)
明日は塩分に気をつけてがんばろっ！

《朝食》
No print	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	267kcal	1.8ｇ	1.2ｇ
	・カレー雑煮 市販のカレーうどんの素を使って　簡単に雑煮です。カレーで体もあたたまるので最近のお気に入りです。＾＾
《昼食》
No print	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	439kcal	8.1g	2.6g
	・もやしラーメン 煮豚は減塩醤油で作ったものですが　作る時に計測してないので　五訂の焼き豚にて計算しました。もうちょっと塩分は少なくなると思います。
《夕飯》
No print	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
	597kcal	6.9g	2.7g
	・あんかけパスタ ・サラダ 帰りが遅かったので　簡単にパスタ。

おやつ	エネルギー	タンパク質	塩分相当量
アイスオーレ	157kcal	1.3ｇ	0.0ｇ
バナナ	46kcal	0.6ｇ	0.0ｇ

 

web越後クラブが立ち上がるそうです

越後シリーズでおなじみの　バイオテックジャパンさんが　１月１９日に『越後クラブ』というサイトを立ち上げられるそうです。

内容は　栄養士さんが対応してくれるＱ＆Ａや　商品の販売　低タンパクレシピ（毎週更新されるそうです）で　食事管理の手助けをしてくるようです。

利用しやすそうなサイトになりそうで　１９日に期待しております。
新商品を先行販売される予定もされてるようで　楽しみ♪

詳細は　バイオテックジャパンさんのニュースを！

バイオテックジャパンurl／http://www.biotechjapan.co.jp/top.php
ニュース／http://www.biotechjapan.co.jp/news.php#102
越後クラブ／http://www.btj-echigo.com　←これは１９日からです

明けましておめでとうございます＾＾

気長にのんびりをもっとーに　今年も宜しくお願い致します！

日記の内容が　その時の気分によって変わってしまう事が多いですが　大きなハートで見守ってやってくださいませm( __ __ )m

ありがとうございました！

まだお掃除が残っておりますが　年末年始用の専用食品は確保できて　一安心しております。

今年は予想外な事が沢山ありましたが　来年は落ち着くといいなぁ～
そんな状況でしたので　なかなかブログの更新が遅れてしまったりしておりましたが　今年も気長にお付き合いありがとうございました！

今年も　あと１日と少しと　なりましたが　よいお年をお迎え下さいませ。
そして　来年も宜しくお願い致しますm( __ __ )m

でんぷんパンミックス

ホームベーカリーで焼くパンの粉「でんぷんパンミックス」です。

ジンゾウ先生シリーズなので　もちろん低たんぱく！！
気になりますね～！

今回年末年始用の商品を注文した時にサンプル頼めばよかった＞＜
ホームベーカリーは持っていませんが　焼きたてのパンって魅力的ですよね！

ジンゾウ先生シリーズは　ノンフライ麺に続いて気になっております♪

気になる冷凍食品

冷凍保存する場所や送料を考えると　つい購入を考えてしまいますが　AJINOMOTOの冷凍ピラフが好きなので　プロチョイスの冷凍ピラフが気になっています。

今年は　２回も風邪で食事管理ができなかった日があったので　冷凍のお弁当と気になっていたプロチョイスの冷凍ピラフを注文してみました。

これで　もうイザという時は大丈夫です！
気持ち的に安心♪

たまご製品は気になっていますが　今回購入はしませんでした。

キューピーアヲハタネットショップにて　商品の詳細確認できます。（http://www.blueflag.co.jp/shop/Top.do）


他にも年末年始に向けてご飯とお餅と調味料を購入しました。

名古屋で調理実習があります

中部臨床栄養研究会さんでセミナーが開催されます。


平成21年1月31日（土）　12時00分～16時00分　「でんぷん製品を使った調理」

平成21年2月1日（日）　9時30分～15時30分　「貧血のすべて」が実施されます。


中部臨床栄養研究会URL：http://www.kiyosu8823.com/chubu/



調理実習の方はもう埋まってしまったようですが　　名古屋でもこういう調理実習が開催されるのはとても嬉しいです＾＾
 

通院日でした

先週また風邪をひいて　発熱をしておりました。
コメントを頂いているのにお返事が遅れていてごめんなさいm( __ __ )m
 
先週の予定が　ごっそり遅れているので　気持ちだけ汗っております。

アルブミン:4.5g/dl
ＣＲＥ:4.33mg/dl
ＢＵＮ:32mg/dl 
ヘマトクリット値:30.8%


たんぱく質摂取量　28.6g
塩分摂取量　4.8g

食事も手を抜いている結果なんですが、、、、、

なぜか　体重だけは下がっておりません！

不思議です(；´∀｀)･･･

毎回　父が　外泊後に風邪で寝込んでいるので　何か対策を考えないといけません＞＜

と　いう事を　帰りに考えながら歩いていたら　塩分が一食1.5gのレトルトカレーをみつけました。

１人前(200g)　エネルギー　410Kcal　　　たんぱく質　8.8g　　食塩相当量　1.5g

血液検査で　中性脂肪の検査をしておりますが　今日の検査では正常になりました！

何もしてないんですが、、、
朝食の食欲が落ちてきているので　簡単な朝食になっていた事しか理由が思いつきません(；´∀｀)


あ、それと　今日　やっとインフルエンザの予防接種をしてきました。
世間では　インフルエンザがもう流行っているようなので　予防接種の効果が出る前に　インフルエンザにならないように　注意しなゃ＞＜

痛い思いしたんだからっ！

年末年始に向けて　専用食品の在庫チェックもしないといけない時期になってきましたよね。

色々と忙しい時期になってきましたが　無事に年が越せるように　やれる事を頑張りたいと思っております。