☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日はゴールデンウィークの予定を調べたり考えていただけで 一日が終わりました。
途中 今日はカレーの作り置きをする予定だったのを思い出し 作りました。
具は簡単にたまねぎ・にんじん・トマトだけで 後はお気に入りのルーを入れて終わりです。
昔は凝って作ったものですが・・・
自分の好みにあったルーを使うと お肉等入れなくても十分美味しく作れるので助かります＾－＾
実際食べる時に 動物性の具を追加する事でコントロールもしやすいと思ってます。
まぁ 今の私のブーム♪
朝食
ゆめごはん1/35トレー
キャベツとウィンナー炒め
昼食
マカロニ
ハインツ冷凍ハンバーグ1/2
サラダ
おやつ
鉄火巻き１個
マンナンライフの蒟蒻畑 5個
夕食
ごはん
ハインツ冷凍ハンバーグ1/2
一日の合計
エネルギー 1,535Kcal
たんぱく質 22.1ｇ
食塩相当量 3.3g
ずいぶん前に マツコの知らない正解で紹介されたハインツの冷凍ハンバーグを昼食と夕食の２階に分けて食べました。
一食半分だったけど 満足＾－＾
途中 今日はカレーの作り置きをする予定だったのを思い出し 作りました。
具は簡単にたまねぎ・にんじん・トマトだけで 後はお気に入りのルーを入れて終わりです。
昔は凝って作ったものですが・・・
自分の好みにあったルーを使うと お肉等入れなくても十分美味しく作れるので助かります＾－＾
実際食べる時に 動物性の具を追加する事でコントロールもしやすいと思ってます。
まぁ 今の私のブーム♪
朝食
ゆめごはん1/35トレー
キャベツとウィンナー炒め
昼食
マカロニ
ハインツ冷凍ハンバーグ1/2
サラダ
おやつ
鉄火巻き１個
マンナンライフの蒟蒻畑 5個
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たんぱく質 22.1ｇ
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ずいぶん前に マツコの知らない正解で紹介されたハインツの冷凍ハンバーグを昼食と夕食の２階に分けて食べました。
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ＨＮ：
かのん
性別：
非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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