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☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今週は 久しぶりにコンビーフが食べたい!

と 思ったので コンビーフを使ったトーストにしました。

コンビーフ 1缶

1缶で100gのコンビーフです。

久しぶりのコンビーフです!

これを5日に分けて  つまり1食20g使って 朝食に使う予定です。

味噌コンビーフトースト

 

味噌コンビーフトースト 分量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生でんぷんパンミックスのパン 1/5斤 281 0.4 0.5
AJINOMOTO ピュアセレクトマヨネーズ 20 147 0.3 0.4
減塩みそ 500g 5 9 0.6 0.3
スイートコーン ホール 冷凍 10 10 0.4 0
コンビーフ缶詰 20 41 4 0.4
合計 488 5.7 1.6

ちょっと味噌入れて ほんのり和風にしてみました☆

これも好きだわ♪

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美味しそうですね。
個人的には「スパム」の方が好きなのですが…(笑)でも、スパムの缶の方がコンビーフの缶より大きいので、結構残る量が多いんですよね。

使い切らないコンビーフは冷蔵庫保管で結構長持ちするのですか?一人で暮らしていると、パッケージや缶を開けた後、使い切れない残った食材の保存が悩みの種です。(-_-;)

時々、味付け油揚げ(1枚で蛋白2.3g、塩分0.6g)を半分使って、うどん(楽らくうどん)に入れていますが、これも袋から出した後の保存が心配で、結局4日間連続でお昼は「うどん」とかになってしまいます。(-_-;)
Taka@青葉台 2012/02/01(Wed)10:27:20 編集
コンビーフ
今 使った残りは冷蔵庫に保管してますが まぁ今の所 腐ってはいないようです(^_^;
しっかり味が付いているので いけるんじゃないかなぁというざっくりとしたカンだけで保管してました。

味付きの油揚げは使った事がないのでわかりませんが 普通の油揚げは冷凍してました。
湯通しするとそのまま解凍できたので便利だった記憶があります。
まぁ 食事管理が必要となる前のお話しですが・・・
【2012/02/01 22:52】
無題
今週のも飲めちゃいそうですネ!朝からキケン・・
kuroshirobuchi URL 2012/02/02(Thu)19:17:52 編集
そう言って頂けると嬉しいです^^
自分が食べたいものを混ぜているだけなので・・・

ブログに記録するつもりで載せてみました。
【2012/02/03 23:40】
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