☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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今日は 年齢的にもいろいろと気になるお年頃なので
人間ドックに行ってきました
詳しい結果は後日発送されます。
でも 血液検査の結果は 待てば教えて下さるとの事でしたので
待ってみました
クレアチニンが・・・5.52に!!!
ふふふ・・・・
よし!今日はバリウムを飲んだので下剤を渡されたので
好きなランチを食べちゃいました☆
今日は スープドストックでカレーランチにして結果に満足して
また明日から 頑張る事にしました(テヘペロ)
人間ドックに行ってきました
詳しい結果は後日発送されます。
でも 血液検査の結果は 待てば教えて下さるとの事でしたので
待ってみました
クレアチニンが・・・5.52に!!!
ふふふ・・・・
よし!今日はバリウムを飲んだので下剤を渡されたので
好きなランチを食べちゃいました☆
今日は スープドストックでカレーランチにして結果に満足して
また明日から 頑張る事にしました(テヘペロ)
先日外食をした時に 「バッファローチキン」というのを初めて食べました。
揚げるかオーブンで焼いた手羽先を酸味のあるケチャップ味でピリリと辛い味でした
普段食べるのに手羽先だと管理しにくくなるので
エリンギとざく切りの玉ねぎとピーマン 牛肉を使ってお弁当にしてみました☆
レシピの素は ネットで色々なレシピを組み合わせて作ってみました
概ねイメージ通りで ごはんがすすむ君★(笑)
朝食 納豆ごはん
昼食 エリンギのバッファローチキン風とみかん
夕食 しょうがうどん
本日は 少しエネルギーが少なめ(ちょっと体重が増えてるからね・・・・なぜかっ!)
エネルギー 1562kcal
たんぱく質 17.4g
塩分 3.2g
明日もまたエリンギのバッファローチキン風の弁当にしちゃおうかな!
気に入ると飽きるまで続く私です
揚げるかオーブンで焼いた手羽先を酸味のあるケチャップ味でピリリと辛い味でした
普段食べるのに手羽先だと管理しにくくなるので
エリンギとざく切りの玉ねぎとピーマン 牛肉を使ってお弁当にしてみました☆
レシピの素は ネットで色々なレシピを組み合わせて作ってみました
概ねイメージ通りで ごはんがすすむ君★(笑)
朝食 納豆ごはん
昼食 エリンギのバッファローチキン風とみかん
夕食 しょうがうどん
本日は 少しエネルギーが少なめ(ちょっと体重が増えてるからね・・・・なぜかっ!)
エネルギー 1562kcal
たんぱく質 17.4g
塩分 3.2g
明日もまたエリンギのバッファローチキン風の弁当にしちゃおうかな!
気に入ると飽きるまで続く私です
冷凍麺が気に入っており 冷凍庫を占領しているかのんです。
気になっていた げんたの中華めんの冷凍麺を食べてみました
1食分の冷凍された麺は・・・
これを沸騰したお湯で1分半茹でたら出来ちゃう!!
早い!!!
まずは茹でてスープに入れてみました。
ビジュアル的には それっぽい!!
今回は とんこつ鍋のつゆの素を使って野菜たっぷりのとんこつラーメンに作ってみました
私が作るとだんだんかけ離れるなぁ・・・(笑)
でも しょうがとラー油を使って 薄味でもおいしくつるつる食べれました
触感は 冷凍うどんが細くなった感じ
伸びなさそうでいいわ♪
すぐに茹でれて このたんぱく質は素晴らしい^^
しかもでんぷん製品なのも心強い!
げんた冷凍めん 中華めん風の ホームページ http://www.kissei.co.jp/health/product/food01/01_08_022/index.html
ちなみに・・・
今回スープに使ってみたのが とんこつしょうゆ鍋の素を塩分1.5gに相当する量(15g)を使いました
とんこつをお手製では作れないし これは袋にキャップがついていて
一回に15gずつ使えて便利だわ★
ミツカンのサイト http://www.mizkan.co.jp/index.html
気になっていた げんたの中華めんの冷凍麺を食べてみました
1食分の冷凍された麺は・・・
栄養成分表
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食物繊維(g) ナトリウム(mg) カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 1食180g当たり 293 110.0 0.2 2.5 67.5 0 18.2 2.7 11.5 26.1 0.05
これを沸騰したお湯で1分半茹でたら出来ちゃう!!
早い!!!
まずは茹でてスープに入れてみました。
ビジュアル的には それっぽい!!
今回は とんこつ鍋のつゆの素を使って野菜たっぷりのとんこつラーメンに作ってみました
私が作るとだんだんかけ離れるなぁ・・・(笑)
でも しょうがとラー油を使って 薄味でもおいしくつるつる食べれました
触感は 冷凍うどんが細くなった感じ
伸びなさそうでいいわ♪
すぐに茹でれて このたんぱく質は素晴らしい^^
しかもでんぷん製品なのも心強い!
げんた冷凍めん 中華めん風の ホームページ http://www.kissei.co.jp/health/product/food01/01_08_022/index.html
ちなみに・・・
今回スープに使ってみたのが とんこつしょうゆ鍋の素を塩分1.5gに相当する量(15g)を使いました
とんこつをお手製では作れないし これは袋にキャップがついていて
一回に15gずつ使えて便利だわ★
ミツカンのサイト http://www.mizkan.co.jp/index.html
今月の通院日結果です。
CRE:5.83mg/dl
尿素窒素:34mg/dl
でした。
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 24.8g
塩分 5.4g
でした。
お薬の処方がかわりました。
アムロジン錠2.5mg
オルメテック錠10mg
フェブリック錠20mg
カルタン錠500 500mg
ハイシー顆粒25%
と なりました
降圧剤の変更があったので しっかりと血圧チェックの再開をしないと!
CRE:5.83mg/dl
尿素窒素:34mg/dl
でした。
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 24.8g
塩分 5.4g
でした。
お薬の処方がかわりました。
アムロジン錠2.5mg
オルメテック錠10mg
フェブリック錠20mg
カルタン錠500 500mg
ハイシー顆粒25%
と なりました
降圧剤の変更があったので しっかりと血圧チェックの再開をしないと!
名古屋の栄で 市民講座が実施されます!!!
まってました~★
両日受けたいなぁ!
3月2日の方は申し込みが必要なのかな?
詳細は 中部臨床栄養研究会を! http://www.kiyosu8823.com/chubu/
まってました~★
両日受けたいなぁ!
3月2日の方は申し込みが必要なのかな?
詳細は 中部臨床栄養研究会を! http://www.kiyosu8823.com/chubu/
名古屋の栄で 市民講座が実施されます!!!
まってました~★
両日受けたいなぁ!
3月2日の方は申し込みが必要なのかな?
詳細は 中部臨床栄養研究会を! http://www.kiyosu8823.com/chubu/
まってました~★
両日受けたいなぁ!
3月2日の方は申し込みが必要なのかな?
詳細は 中部臨床栄養研究会を! http://www.kiyosu8823.com/chubu/
たぶん ローカルな番組だと思うのですが・・・・
色々な健康に関する番組があるかと思います。
たまに朝早く起きた時になんとなくみていた番組のポスターが貼ってありました。
あ~
あまり見ないと思ったら 月に1回の放送だったのか
と やっとわかりました(^_^;)
幅広い病気に関する情報を説明して下さる番組なので気になっておりました
これで次回から偶然に頼らず(笑)見ることが出来そうです
番組URL 健康ワンダルフ(テレビ愛知) https://www.tv-aichi.co.jp/kenko/
色々な健康に関する番組があるかと思います。
たまに朝早く起きた時になんとなくみていた番組のポスターが貼ってありました。
あ~
あまり見ないと思ったら 月に1回の放送だったのか
と やっとわかりました(^_^;)
幅広い病気に関する情報を説明して下さる番組なので気になっておりました
これで次回から偶然に頼らず(笑)見ることが出来そうです
番組URL 健康ワンダルフ(テレビ愛知) https://www.tv-aichi.co.jp/kenko/
今月の通院日結果です。
CRE:5.75mg/dl
尿素窒素:36.3mg/dl
でした。
食べ過ぎてますねぇ(^_^;)
お正月にやっちゃってます
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 22.5g
塩分 3.9g
でした。
年末年始のお休みが明けて 通常通りの生活になったおかげでしょうか?
一応 たんぱく質と塩分はいつも通りの数値にはなってきております
このペースでしっかりと普段通りの食事を取り戻したいと思って思いました
そして 今日の栄養相談の時に 試食品を頂きました♪
これは助かります^^
今月もありがとうございます!!!
そして 冬の通院日の楽しみといえば・・・・
カキフライさん♪
今日も 1/35のパックごはんに変更をお願いして
タルタル増量です!!!
来月の通院時においしく食べれるようにしっかり食事管理がんばらねば!
CRE:5.75mg/dl
尿素窒素:36.3mg/dl
でした。
食べ過ぎてますねぇ(^_^;)
お正月にやっちゃってます
検査結果から推定されるたんぱく質と塩分摂取量は
たんぱく質 22.5g
塩分 3.9g
でした。
年末年始のお休みが明けて 通常通りの生活になったおかげでしょうか?
一応 たんぱく質と塩分はいつも通りの数値にはなってきております
このペースでしっかりと普段通りの食事を取り戻したいと思って思いました
そして 今日の栄養相談の時に 試食品を頂きました♪
これは助かります^^
今月もありがとうございます!!!
そして 冬の通院日の楽しみといえば・・・・
カキフライさん♪
今日も 1/35のパックごはんに変更をお願いして
タルタル増量です!!!
来月の通院時においしく食べれるようにしっかり食事管理がんばらねば!
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かのん
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非公開
自己紹介:
急性で1998年から腎不全とお友達になりました(汗)病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ&コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
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2019/08/09 保存期卒業しました
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