☆私は 腎不全の保存期21年目の患者でした。
☆腎不全による腎臓の為の 高カロリー低たんぱく低塩分の食事管理を中心に気になった事の日記です☆
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| エネルギー | タンパク質 | 塩分相当量 | |
| お弁当の合計 | 524kcal | 5.7ｇ | 0.9ｇ |
この前 市販のコロッケで塩分が高かったのでテーマは減塩弁当ですっ！
蓋をするとツナコーンコロッケが少し押しつぶされてしまいます。どうも揚げたら大きくなってしまったようです(^_^;)
今週のおかず段の冷凍おかずは
- ツナコーンコロッケ
- 野菜の味噌炒め
家にミンチがなかったので ツナで作ってみたのですが 想像よりも私の好みのコロッケになりました♪
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美味しそう！
こんにちは。
「美・味・生き・活き・倶楽部」の齋藤順子です。
先日は、かのんさんのblogで私のblogをご紹介してくださり、ありがとうございました。
書き込みさせていただくのは初めてですが、いつも楽しみに訪問させていただいています。
毎日のお弁当が美味しそうですね。彩りも良く、いろいろなおかずがあり、思わず食べたくなります。
お弁当箱ごと冷凍して、自然解凍でお昼に食べたり、様々な工夫も新鮮です。
これからも、楽しみにしています。
「美・味・生き・活き・倶楽部」の齋藤順子です。
先日は、かのんさんのblogで私のblogをご紹介してくださり、ありがとうございました。
書き込みさせていただくのは初めてですが、いつも楽しみに訪問させていただいています。
毎日のお弁当が美味しそうですね。彩りも良く、いろいろなおかずがあり、思わず食べたくなります。
お弁当箱ごと冷凍して、自然解凍でお昼に食べたり、様々な工夫も新鮮です。
これからも、楽しみにしています。
コメントありがとうございます＾＾
お弁当箱毎冷凍は 私の手抜きの為です(^_^;)
その分 冷凍庫の確保は必要となってきますが 今のところ安定して続けれそうです＾＾
おかずの段をみっちり作って冷凍するよりも 少しその日によって変えられるように『空き』を作っておくと 私の場合は続けやすくなるようです＾＾
斎藤先生のブログの美味しいそうな写真をみて 日々頑張ろうと勇気つけられております＾＾
その分 冷凍庫の確保は必要となってきますが 今のところ安定して続けれそうです＾＾
おかずの段をみっちり作って冷凍するよりも 少しその日によって変えられるように『空き』を作っておくと 私の場合は続けやすくなるようです＾＾
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かのん
性別：
非公開
自己紹介：
急性で1998年から腎不全とお友達になりました（汗）病気と仲良くこれからの人生を楽しく過ごしたいと思っています。
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
ブログも初心者ですが よろしくです☆
since 17 July 2005
本サイトの文章・写真等の著作権はかのんにあります。無断転載は固くお断りします。また 栄養計算は自己責任にてお願いします。
☆注意事項☆ ここに記載されている療法等は、私と私が通院している病院の医師・栄養士とで決定した内容です。同じことをしても同じ結果になるとはかぎりません。療法等はご自身とご自身のかかっている病院・医師との合意の判断で行ってください。 わたしの記事に一切関係がないと感じられるトラバ＆コメントは削除させていただくことがあります。ご了承ください。特にアダルト系と思われるトラバやコメントは全てお断りさせていただきますし、全て削除させていただきます。
2012/09/08 最近アダルト系のコメントが急に増えてきましたので コメントの即時表示はしない運用に致しました。
2019/08/09 保存期卒業しました
料理は苦手なんですが 少しでも美味しく食べれるように頑張りたい。
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